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本文目录

食材：大米100g、玉米碴子50g 、法糁法燕麦50g。法糁法

具体步骤：1、法糁法先把称量好的法糁法玉米碴子和钢切燕麦。具体量根据人数而定。

2、然后淘洗两遍后用适量水浸泡半小时。

3 、称量好大米，淘洗干净。

4 、倒入泡好的钢切燕麦和玉米碴子。

5、加入适量水，煮粥程序。

6 、这样就做好了

用料

玉米糁25克水500克

做法步骤：

1 ，锅中烧水，水与玉米糁的重量比为20:1，水只可多不可少

2，待水烧开后，倒入玉米糁，锅盖留缝，不停搅拌，直至水开两分钟后，然后转小火熬至粘稠状即可

主料：母鸡1只、猪筒骨2根

辅料：麦仁适量、淀粉适量、香菜适量、胡椒粉(黑)适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、味精适量、香油适量

做法步骤：

步骤1、先把腿骨和母鸡、麦仁、大料、葱、姜末，放在锅里大火煮开后改为文火炖两至三小时至鸡肉稍脱骨，捞出晾凉，注意不要煮得太烂

步骤2、母鸡拆成鸡丝备用

步骤3、调味，这是很关键的步骤。把胡椒粉用冷水冲开后放入锅里，然后把淀粉勾成芡汁放入锅内搅匀，待沸后关火。放入味精、香油等（可依个人口味添加）

步骤4、把糁装在碗里，上面撒上鸡丝、香菜

步骤5 、喝（糁一定要热才好喝，但是注意不要被烫哦）

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糁家常做法和糁的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！